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じゃじゃ麺風✿味噌焼きそば
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じゃじゃ麺風✿味噌焼きそば-レシピのメイン写真

じゃじゃ麺風✿味噌焼きそば

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

ちょっと目先を変えて、ピリ辛味噌焼きそば
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに飽きたのでじゃじゃ麺の味にしてみました(*^^)v

ちょっと目先を変えて、ピリ辛味噌焼きそば
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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

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ソース焼きそばに飽きたのでじゃじゃ麺の味にしてみました(*^^)v

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材料

3人分
  • ごま油 大1
  • 豆板醤 小1
  • にんにく(みじん切り) 大1
  • 生姜(みじん切り) 大1
  • 豚小間 100g
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • キャベツ 2~3枚
  • ○味噌 大1
  • ○砂糖 大1
  • ○酒 大1
  • 葱 適当
  • 焼きそば麺 3袋
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り、人参キャベツ葱は太めの千切りにし、麺はレンジで加熱し解しておく。

  2. 2

    ごま油を熱し豆板醤を炒め香りが出たらニンニク生姜を加え炒める。

    • じゃじゃ麺風✿味噌焼きそば作り方2写真
  3. 3

    2に肉を加え火が通ったら、葱以外の野菜、麺、○を加えよく炒める。

    • じゃじゃ麺風✿味噌焼きそば作り方3写真
  4. 4

    最後に葱を加え和える。

    • じゃじゃ麺風✿味噌焼きそば作り方4写真
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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2015/09/06 16:49に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

焼きそば じゃじゃ麺 ねぎ にんじん キャベツ にんにく 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ しょうが

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