ベーコンは短冊切り、しめじは軸を取りエリンギと椎茸は薄切り、にんにくはみじん切りにする。容器に○を合わせておく。

パスタ用のお湯を沸かしお湯2Lに塩大さじ1を入れてパスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを炒め、唐辛子・ベーコン・きのこを炒めてパスタの茹で汁50cc入れ乳化させる

表示より1分短くパスタを茹で、フライパンにパスタを加えてよく和える。◯を加えて仕上げにオリーブオイルをひと回しして完成。