食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物
ほっけの旨味と、ラー油の辛さが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
お酒の肴になにかないかと思い、ひらめきました。
作り方
- 1
ほっけ開きの水気をよく拭き取ります。
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- 2
４等分に切ります。
-
- 3
両面に食べるラー油をつけていきます。
-
- 4
グリルでよく焼いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
まな板の上でやると、色が移るので、キッチンペーパーを敷くと、後片付けも楽チンです♪
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