アプリでひらく作り方
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ご飯は普通に炊き、ぬか漬けをのせる。
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- 2
味噌汁はだし汁でサツマイモ、大根、玉ねぎを煮て沸かし、味噌を溶かしいれ、刻みネギをちらす。
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- 3
奴はもずく酢と刻みネギをかける。
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- 4
やまかけはマグロぶつ切りにすりおろした山芋とわさび醤油、刻みネギをかけて和える。
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コツ・ポイント
なるべくできたてを食べてほしい。
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納豆餅、やまかけ、めかぶ奴、おくらの味噌汁…気がついたら自然と、ねばねば定食になっていた。パン謝祭の反動かな？
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