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★絶品黒糖いなり★
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★絶品黒糖いなり★-レシピのメイン写真

★絶品黒糖いなり★

anchan0729
anchan0729 @cook_40146747

普通のいなり寿司も良いけど、黒糖もかなり美味しいです。是非試してみて下さい‼
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていた黒糖いなりがとても美味しかったので自宅で再現してみました。とっても濃厚で美味しくできたので試して欲しいと思いました!

普通のいなり寿司も良いけど、黒糖もかなり美味しいです。是非試してみて下さい‼
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スーパーで売っていた黒糖いなりがとても美味しかったので自宅で再現してみました。とっても濃厚で美味しくできたので試して欲しいと思いました!

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★絶品黒糖いなり★

anchan0729
anchan0729 @cook_40146747

普通のいなり寿司も良いけど、黒糖もかなり美味しいです。是非試してみて下さい‼
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スーパーで売っていた黒糖いなりがとても美味しかったので自宅で再現してみました。とっても濃厚で美味しくできたので試して欲しいと思いました!

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材料

16個分
  • 油揚げ 8枚
  • ★水 150CC
  • ★黒糖 70g
  • ★醤油 45CC
  • ★みりん 5CC
  • すし飯
  • ご飯 1合
  • 酢 40CC
  • 砂糖 25CC
  • 塩 4分の1
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作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きします。

  2. 2

    ★の材料をすべて鍋にいれ、沸騰したら油抜きした油揚げを投入。

  3. 3

    中火で5分程コトコト煮ます。

  4. 4

    中火にして15分程煮たら、火を止め一晩寝かせます。

  5. 5

    翌日すし飯を作り、半分に切った油揚げに入れて完成!

コツ・ポイント

一晩寝かせると濃厚に染み込みます。油揚げは余ったら冷凍保存もできますのでお弁当にも便利です!

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anchan0729
anchan0729 @cook_40146747
2015/08/17 13:26に公開
旦那さんと7ヶ月になる息子との3人暮らし。もともとお菓子やお料理を作ることが大好き。いろいろなお店のお料理を参考に再現したりアレンジして日々楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

いなり すし飯 油揚げ ご飯 黒糖

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