夏にぴったり！米茄子の揚げ煮 けんたろうα @cook_40037825 箸で持つと崩れてしまうほどの柔らかい茄子が旨々。このレシピの生い立ち美味しい米茄子が手に入ったので、作りました。 もっと読む 箸で持つと崩れてしまうほどの柔らかい茄子が旨々。このレシピの生い立ち美味しい米茄子が手に入ったので、作りました。 もっと読む 夏にぴったり！米茄子の揚げ煮 けんたろうα @cook_40037825 箸で持つと崩れてしまうほどの柔らかい茄子が旨々。このレシピの生い立ち美味しい米茄子が手に入ったので、作りました。 もっと読む 箸で持つと崩れてしまうほどの柔らかい茄子が旨々。このレシピの生い立ち美味しい米茄子が手に入ったので、作りました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 米茄子（賀茂茄子でも） 1個 片栗粉 適宜 出汁 400ml A.うすくち醤油 小さじ2 A.砂糖（三温糖） 小さじ1 A.ちりめん山椒 大さじ2 塩 適宜 生姜 適宜 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は2センチ強の輪切りにし、両端に格子の切れ目を入れ、片栗粉をまぶし揚げ油で揚げる。 2 鍋に出汁を沸し、Aの調味料を入れ、味を加減し必要なら塩を加える。揚がった順に1の茄子を入れ柔らかく煮る。 3 器に茄子をよそい、汁をかけて、卸生姜を載せて召し上がれ！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18824859 コピーしました！ けんたろうα @cook_40037825 2009/06/29 22:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ドイツでの生活を終え、今はアメリカDC郊外で暮らしてます日本とはだいぶ違う食文化に戸惑いながらも、大好きな食を楽しんでいます。ワインにあわせた料理、パン作りやお菓子作りを楽しんでいます。ブログでもほぼほぼ毎日更新中。http://blogs.yahoo.co.jp/ken_taroii からhttps://ameblo.jp/kentaroewd1234/ にブログ変わりました もっと読む このレシピのキーワード 煮物 じゃこ 片栗粉 米なす 山椒 加茂なす しょうが 似たレシピ その他のレシピ とうもろこし汁。うん、コーンスープ。 もやしと鶏むね肉の中華サラダ かぼちゃの糠漬け🎃甘みと塩味が程よい一品 お惣菜！蓮根と豚肉の炒め煮 鮭ときのこの炊き込みご飯 給料日前の節約レシピ：挽肉と春雨の甘辛 １０分でできるよ♪豆腐と米粉のドーナツ☆ ささみのサクサク☆ポテトフライ キャラ弁☆プラレール弁当☆ お弁当手巻き？おにぎり？☆ずぼら巻き☆ 玉葱を野菜ジュースで煮る 食感が楽しい☆もずく酢・もやしの前菜 ゴーヤのはちみつ漬け 意外な隠し味？なすとトマトのパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18824859
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