簡単！和風ぺペロンチーノ！
サンととちゃん @cook_40177960
うちのぺペロンチーノはこの味です！美味しいよーー！！
写真は太いパスタになってますが、いつもは茹で時間5分のパスタです！
このレシピの生い立ち
いつも作る和風ぺペロンチーノが美味しいから、載せてみました★
簡単！和風ぺペロンチーノ！
うちのぺペロンチーノはこの味です！美味しいよーー！！
写真は太いパスタになってますが、いつもは茹で時間5分のパスタです！
このレシピの生い立ち
いつも作る和風ぺペロンチーノが美味しいから、載せてみました★
アプリでひらく作り方
- 1
材料は食べやすく切ります。大きめの鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れパスタを茹で時間より1分早めにゆでます。
- 2
フライパンに火をつけずに、オリーブオイル、種を取った鷹の爪、にんにくチューブを入れます。
-
- 3
まずはナスを炒めます。今回はハムで作りましたが、ベーコンだと旨みも出て、より美味しいです。
-
- 4
あとの材料も加え火が通るまで炒め、しんなりしてきたら、★を順番に入れていきます。
-
- 5
そこに茹でたパスタとパスタの茹で汁（おたま1杯弱ぐらい）を加えさっと混ぜます。醤油っけが足りなければ足してください。
-
- 6
仕上げにオリーブオイルを全体に回しいれ混ぜたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
パスタを茹でながら、横で材料炒めてやるとやりやすいです！
つくれぽ
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