スーパーのお惣菜★シルバーサラダ風
ニャンコのキッチン @cook_40040096
固めに戻した春雨の食感がまたおいしい！マヨネーズベースのサラダです。もとめてる味ではないのですが＾＾；おいしいです！
このレシピの生い立ち
主人が好きなので調べて自分なりにアレンジ★
スーパーのお惣菜★シルバーサラダ風
固めに戻した春雨の食感がまたおいしい！マヨネーズベースのサラダです。もとめてる味ではないのですが＾＾；おいしいです！
このレシピの生い立ち
主人が好きなので調べて自分なりにアレンジ★
作り方
- 1
カニカマは手でさく。
- 2
キャベツは大きめの千切り、人参は千切りにしてポリ袋に入れレンジでしんなりするまで加熱。
- 3
玉ねぎはうすーくスライスし、塩を入れてもみ、つけおき、水であらってよく絞る。
- 4
春雨は水から茹で、沸騰してから2分ゆでる。
- 5
春雨を流水で冷まして、予熱で火がとおらないようにする。
- 6
調味料すべて混ぜ、冷めた春雨、キャベツ、人参、玉ねぎカニカマを一緒にあえる。
コツ・ポイント
とにかく春雨はかために☆
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さちおか -
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