チョット不思議なジャックのおばけバーガー
見た目は普通でも中はビックリ紫色(°0°)
ほんのり紫芋の味がするジャックのおばけバーガー♪ハロウィンや女子会に♪
このレシピの生い立ち
紫色のジャックを作るつもりが
こんがり焼けてしまい・・・でもこんがり焼けたので見た目は普通のハンバーガー食べると紫の生地が出てくる不思議なバーガー♪ほんのり紫芋の味がして美味しいです。
チョット不思議なジャックのおばけバーガー
見た目は普通でも中はビックリ紫色(°0°)
ほんのり紫芋の味がするジャックのおばけバーガー♪ハロウィンや女子会に♪
このレシピの生い立ち
紫色のジャックを作るつもりが
こんがり焼けてしまい・・・でもこんがり焼けたので見た目は普通のハンバーガー食べると紫の生地が出てくる不思議なバーガー♪ほんのり紫芋の味がして美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
紫芋バンズの生地をHBに入れてパン生地モードで混ぜます。※手ごねでもOKですよ♪
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- 2
仕上がった生地をガス抜きします。
- 3
４等分にして生地を丸めます。※等分・大きさは自由な大きさにしてください。
- 4
ラップをして１５分から２０分発酵させます。
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- 5
１８０度のオーブンで余熱を始めます。
- 6
生地に包丁をあててかぼちゃの筋を少し入れても雰囲気がでていいです。そのままでもOK。
- 7
１８０度のオーブンで１５分から２０分焼きます。
- 8
切るとこんな感じです。具材をのせる前にトースターやフライパンで内側を少し焼きます。
-
- 9
レタスをのせます。
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- 10
ハンバーグ・トマトをのせレタスをはさめばできあがり♪
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- 11
あら熱がとれてから生地を切りココアを牛乳でといて顔を描きます。
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- 12
具材をはさんだらこんな感じです♪
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- 13
今回大きいので竹串をつかいましたが竹串などにマスキングテープをつけて旗にしても可愛いです。
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- 14
今回こちらの紫芋の粉使いました。
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コツ・ポイント
顔を描いたりするのが苦手な人はそのままでもOKです。楽しんで作って下さい♪
バンズを切って内側を焼くと具材をのせた時に生地がべたつきにくいです。
つくれぽ
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