なっちゃんちの本格麻婆豆腐 vinvino213 @cook_40093521 最後の山椒はお好みで。豆板醤で、辛さを調節。このレシピの生い立ちなっちゃんに教えてもらったレシピ もっと読む 最後の山椒はお好みで。豆板醤で、辛さを調節。このレシピの生い立ちなっちゃんに教えてもらったレシピ もっと読む なっちゃんちの本格麻婆豆腐 vinvino213 @cook_40093521 最後の山椒はお好みで。豆板醤で、辛さを調節。このレシピの生い立ちなっちゃんに教えてもらったレシピ もっと読む 最後の山椒はお好みで。豆板醤で、辛さを調節。このレシピの生い立ちなっちゃんに教えてもらったレシピ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚ひき肉 200g 絹豆腐 2丁 すりおろしニンニク 2カケ分 すりおろし生姜 1カケ分 白ネギ（みじん切り） 1/2本分 水溶き片栗粉 適量 ■合わせ調味料 酒 小2 醤油 大1 甜麺醤 小2 ★合わせ調味料 豆板醤 大2 豆豉醬 大2 ●合わせ調味料 鶏ガラスープ 大2 水 150cc △合わせ調味料 酒 大1 味の素 10ふり アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切った豆腐を鍋で沸騰させ、沸騰したら火を消す 2 ひき肉を炒めて■で下味をつける強火で水分を軽く飛ばして、1度皿に移す 3 フライパンで油を熱し、弱火ですりおろしニンニクと★を香りが出るまで炒める②の肉をフライパンに戻す 4 ①の豆腐のお湯を切りフライパンに入れる 5 ●を入れ、刻んだネギ、すりおろし生姜を入れる 6 △を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける 7 強火にして油をフライパンの淵に沿って一周入れ、竹べらで切るように混ぜる 8 山椒を振り入れる コツ・ポイント 豆腐を入れてからは混ぜすぎない！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18825360 コピーしました！ vinvino213 @cook_40093521 2017/02/01 18:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 趣味 料理。自分のための備忘録につき画像はありません。 もっと読む このレシピのキーワード 豚ひき肉 酒 絹ごし豆腐 豆鼓 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ ブロッコリーの鉄分サラダ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ナムル 白菜消費❣簡単♥八宝菜風・中華丼にも 冷めてもおいしい！から揚げ（お弁当に） 豚となすのみそチーズ炒め 味見が止まらない!無限白菜★常備野菜にも 牛肉とパプリカのカラフルオイスター炒め Honey bacon Brussel sprouts Snickerdoodles Taco Salad Pan Seared Pork Chops Basil Pesto Chicken With Mozzarella & Parmesan Cheess 簡単！わさびマヨネーズ和えで無限かまぼこ おからを使ったヘルシー肉団子❗ チーズかけ和風ロール白菜 海外旅行に！トラベルクッカーでおにぎり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825360
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