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海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり
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海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり-レシピのメイン写真

海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり

Lucida2002
Lucida2002 @cook_40190926

海外旅行・海外出張等で現地の料理に疲れた時に。
このレシピの生い立ち
日本テレビのアナザースカイで元バドミントン日本代表選手の潮田玲子さんがパリでおにぎりを作っているのを見て。

インド出張のお供です。

海外旅行・海外出張等で現地の料理に疲れた時に。
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日本テレビのアナザースカイで元バドミントン日本代表選手の潮田玲子さんがパリでおにぎりを作っているのを見て。

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Lucida2002
Lucida2002 @cook_40190926

海外旅行・海外出張等で現地の料理に疲れた時に。
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日本テレビのアナザースカイで元バドミントン日本代表選手の潮田玲子さんがパリでおにぎりを作っているのを見て。

インド出張のお供です。

海外旅行・海外出張等で現地の料理に疲れた時に。
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材料

1人分
  • 無洗米(個包装が便利です) 1合(150g)
  • 水(心持ち多めで) 1カップ(200cc)
  • ふりかけ お好みで
  • おにぎりのり お好みで
  • インスタント味噌汁 1杯分
  • トラベルクッカー(今回使用しているものはヤザワ製です)
  • 計量カップ(無ければ目分量で)
  • しゃもじ(添付のスプーンより便利)
  • ラップ(海外ではなかなか素手で、とはいかないので)
  • 保温ボトル(味噌汁用)
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作り方

  1. 1

    用意するもの。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方1写真
  2. 2

    トラベルクッカーは湯沸かしに時間がかかるので味噌汁用のお湯は事前に沸かしておくか、ホテルのケトルで用意します。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方2写真
  3. 3

    米と水を入れて吸水10分以上。水の量は容積比1.2倍ぐらいを目安にして下さい。

    2〜3合炊きが一番美味しいです。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方3写真
  4. 4

    電源設定注意して下さい。海外はほとんど220-240Vです。

    設定間違えると壊れたり調理に時間がかかります。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方4写真
  5. 5

    コンセントを差して25分待ちます。

    火力調整は出来ませんが温度を自動で調整しているようです。じっと我慢。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方5写真
  6. 6

    25分経ったらコンセントを抜いて下さい。10分程度蒸らします。

    濡れタオルの上に置くと、鍋にこびりつきにくくなります。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。1合で25分だとややおこげが出来ます。

    まずは25分で試して、米の量や好みに合わせて時間を短くして下さい。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方7写真
  8. 8

    容器に移してあとはお好みの材料でおにぎりを握って下さい。

    このまま食べる場合はお茶漬けにすると後片付けが楽です。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方8写真
  9. 9

    関空のダイソーで見つけたふりかけを混ぜ合わせてみました。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方9写真
  10. 10

    海苔を巻いて、お味噌汁と一緒に頂きます。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方10写真
  11. 11

    ワカメご飯おにぎり。

    こんな他愛の無いものでも海外では活力になります。

    • 海外旅行に!トラベルクッカーでおにぎり作り方11写真

コツ・ポイント

水量や時間を間違えて芯が残った場合は水かお湯を加えて5分程再加熱するとある程度リカバリー出来ます。

具は基本的に常温保存可能なものが無難。オーストラリア等食品の持ち込み厳しい国は注意して下さい。米は原則として個人利用であれば大丈夫です。

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Lucida2002
Lucida2002 @cook_40190926
2017/02/01 18:38に公開
よろしくおねがいします
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このレシピのキーワード

おにぎり イカ 海苔 ふりかけ 無洗米

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