作り方
- 1
揚げを油抜きし、適当な大きさに切る。
オクラはヘタを切り落とす。鷹の爪は種を抜いておく。 - 2
鍋に１の材料と調味料をすべて入れ火にかける。沸騰したら中火弱にして、煮汁がなべ底１㎝位までにる。完了
コツ・ポイント
一度冷まして味をなじませると、よりおいしいです
甘めが好きな方はみりんを足してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825441
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鍋に１の材料と調味料をすべて入れ火にかける。沸騰したら中火弱にして、煮汁がなべ底１㎝位までにる。完了
一度冷まして味をなじませると、よりおいしいです
甘めが好きな方はみりんを足してください。
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