HMとホエーで簡単ザクザククッキー
陽＆祐ママ @cook_40095795
水切ヨーグルトで出たホエーの活用法を考えて作りました。
ホットケーキミックスを使うので、簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
水切ヨーグルトは好きだけど、ホエーは苦手・・・。捨てるのはもったいないし、牛乳代わりに使ってみたら美味しく焼けました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃で余熱します。
- 2
ホットケーキミックスにオリーブオイルを入れて混ぜます。(モソモソした感じで大丈夫です。きな粉を入れるならここで！)
- 3
ホエーを半分くらい入れて、さらに混ぜます。
- 4
お好きな量のグラノーラなどを入れて混ぜます。
- 5
残りのホエーを入れて、生地をまとめます。(まとまらない場合は、ホエーを足してください。)
- 6
生地がまとまったら、5センチくらいに手で丸めて天板に並べます。
- 7
オーブンで25～30分焼いて、出来上がり！
コツ・ポイント
グラノーラが多いとまとまりにくいので、ホエーの量で調整してください。
厚手のビニール袋で作れば、洗い物少なくて楽チンです！
リアクション
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