ホットケーキミックスで簡単クッキー

ホットケーキミックスで簡単クッキー-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで簡単クッキー

eiches @cook_40196488

家にあるもので簡単クッキー。
ココナッツオイルを使うとサクサクになりますね〜♪
ナッツやチョコはお好みで。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなり、けど買いに出かけたくなかったので、家にあった残ってる材料で作ってみました。

家にあるもので簡単クッキー。
ココナッツオイルを使うとサクサクになりますね〜♪
ナッツやチョコはお好みで。
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クッキーが食べたくなり、けど買いに出かけたくなかったので、家にあった残ってる材料で作ってみました。

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eiches @cook_40196488

家にあるもので簡単クッキー。
ココナッツオイルを使うとサクサクになりますね〜♪
ナッツやチョコはお好みで。
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クッキーが食べたくなり、けど買いに出かけたくなかったので、家にあった残ってる材料で作ってみました。

家にあるもので簡単クッキー。
ココナッツオイルを使うとサクサクになりますね〜♪
ナッツやチョコはお好みで。
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材料

20枚程度

ホットケーキミックス 150g
アーモンド黒ごまきな粉大さじ3
ココナッツオイル 30g
オリーブオイル 20g
豆乳 70g
砂糖 20g
◉チョコチップ 20g
◉チョコクランチ 30g
◉ミックスナッツクランチ 20g

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作り方

1

HM、アーモンド黒ごまきな粉(きな粉でも)、砂糖、オイル、豆乳を合わせて良く混ぜる。
2

◉ナッツやチョコ(ドライフルーツ等でも)を入れて混ぜる。※分量は正直適当です
3

だいたい直径4〜5センチくらい、厚さ8ミリくらいに形作る。
4

オーブン170℃で25分で焼く(余熱無し)

コツ・ポイント

余熱してあるなら18分くらい。(うちでは20分で焼き過ぎな感じに仕上がりました( •᷄⌓•᷅ )
焼き加減はオーブンによって違うので調整してくださいね。

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eiches @cook_40196488

2017/07/16 10:40に公開

気がついたらレシピが茶色いものばかりになってたけど気にしない(･∀･)

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このレシピのキーワード

クッキー豆乳ナッツチョコチップアーモンドホットケーキミックスチョコレート

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