豆腐と紅ショウガで紅奴
このレシピの生い立ち
毎日暑い日が続き冷奴を食べる機会が多くなりマンネリ化していたので、何か変わったものをトッピングしようと考えた。冷やし中華にのせる紅しょうがが冷蔵庫に残っていたので、それをトッピングしようと考えた。せっかくなので醤油のかわりに汁をかけてみた。