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坊っちゃんカボチャとハンバーグ
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坊っちゃんカボチャとハンバーグ-レシピのメイン写真

坊っちゃんカボチャとハンバーグ

aizawaya
aizawaya @cook_40163413

坊っちゃんカボチャを初めて使ってみました。
このレシピの生い立ち
坊っちゃんカボチャを頂き、クックパッドでレシピを見てアレンジしました。坊っちゃんカボチャを初めて見ました。

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材料

2人
  • ハンバーグ種 一人分
  • 坊っちゃんカボチャ 1個
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作り方

  1. 1

    ハンバーグ種を作る。(ほんの少しです)

    • 坊っちゃんカボチャとハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    坊っちゃんカボチャにキッチンペーパーを濡らして包み、電子レンジ600Wで4分半チンする。ヘタを切り中身をくり抜く。

    • 坊っちゃんカボチャとハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグ種を入れる。

    • 坊っちゃんカボチャとハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、6つに切ったカボチャを両面焼く。

    • 坊っちゃんカボチャとハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

レンジで5分チンしましたが、少し時間が長すぎたようです。カボチャが柔らかすぎて6つに切り分けるのが大変でした。熱いので少し冷めてから中を抜きます。ハンバーグ種は、ほんの少ししか入りません。折角なのでハンバーグを作り冷凍しました。

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aizawaya
aizawaya @cook_40163413
2013/07/29 10:51に公開
長年主婦をやっています。子供達が巣立ちお料理の幅が狭まっています。新メニューを食卓にのせたいです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ かぼちゃ

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