とにかく簡単で瞬時に出来ます。丁寧に作るなら、最初にごま油をにら全体に和えてから砂糖、塩昆布、胡麻、唐辛子を混ぜ込みます。塩昆布の塩分があるので、最後に塩で味を整える。
砂糖はほんの隠し味程度なので、入れ過ぎないでください。