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かぼちゃのケーキ
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かぼちゃのケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのケーキ

くり子223
くり子223 @cook_40040253

かぼちゃが沢山あったので作りました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは、茹でて、やわらかくなったらすぐに潰してください。

かぼちゃが沢山あったので作りました。
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かぼちゃは、茹でて、やわらかくなったらすぐに潰してください。

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かぼちゃのケーキ

くり子223
くり子223 @cook_40040253

かぼちゃが沢山あったので作りました。
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かぼちゃは、茹でて、やわらかくなったらすぐに潰してください。

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材料

18cmスクエア型
  • かぼちゃ(茹でて潰したもの) 300g
  • 砂糖 90g
  • 小麦粉 大2
  • 卵 2個
  • 牛乳 150g
  • (タルト生地)
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 大2
  • 卵黄 1個
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    タルト生地を全部混ぜてひとかたまりにし、型にオイルをしいて、生地を敷き詰める

  2. 2

    上のフィーリングをバーミックスで、攪拌し、タルト生地の上に流し込む

  3. 3

    190度のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は、とってくださいね。

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くり子223
くり子223 @cook_40040253
2013/08/01 07:53に公開
パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・ http://ameblo.jp/curico223/
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ バター 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉 卵黄

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