かぼちゃのサラダ

やぎこママ @cook_40184513
煮物だけじゃ、飽きちゃうという時に☆
余ったかぼちゃであと一品!
このレシピの生い立ち
かぼちゃって、全部食べきるのが大変ですよね。
我が家では、必ず煮物と一緒にサラダも作ります♪
かぼちゃのサラダ
煮物だけじゃ、飽きちゃうという時に☆
余ったかぼちゃであと一品!
このレシピの生い立ち
かぼちゃって、全部食べきるのが大変ですよね。
我が家では、必ず煮物と一緒にサラダも作ります♪
作り方
- 1
かぼちゃを電子レンジでチンして軟らかくする。
- 2
軟らかくなったかぼちゃを一口大の大きさに切り、鍋にかぼちゃを入れて茹でる。
- 3
きゅうりと、かにかまをお好みの大きさに切り、2のかぼちゃと調味料を和える。
- 4
お好みで、塩こしょうで味の調整をして出来上がり。
コツ・ポイント
あまりマヨネーズを入れなくても、かぼちゃで和えて混ざるので、ヘルシーで良いです☆
かぼちゃが余ってしまった時や、あと一品という時に便利です。
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