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簡単!麻婆厚揚げ♪
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簡単!麻婆厚揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単!麻婆厚揚げ♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

いつもの麻婆豆腐を厚揚げで♪
食べ応えが増してご飯も進みます☆
いつもの麻婆に飽きたら試してみてね!!

いつもの麻婆豆腐を厚揚げで♪
食べ応えが増してご飯も進みます☆
いつもの麻婆に飽きたら試してみてね!!

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めるくっく
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いつもの麻婆豆腐を厚揚げで♪
食べ応えが増してご飯も進みます☆
いつもの麻婆に飽きたら試してみてね!!

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食べ応えが増してご飯も進みます☆
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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • 長ねぎ 1本
  • 挽肉 100g
  • 水 150cc
  • ☆鶏ガラスープの元 小さじ3
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆ラー油 2滴
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにします。

    • 簡単!麻婆厚揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは一口サイズに切ります。

    • 簡単!麻婆厚揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を敷いて挽肉と長ねぎを炒めます。

    • 簡単!麻婆厚揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    挽肉に火が通ったら厚揚げを加えます。

    • 簡単!麻婆厚揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    お水を加えてひと煮立ちさせます。

    • 簡単!麻婆厚揚げ♪作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を加えて良く混ぜ合わせます。

    • 簡単!麻婆厚揚げ♪作り方6写真
  7. 7

    水溶き片栗粉を加えます。

    • 簡単!麻婆厚揚げ♪作り方7写真
  8. 8

    しっかりととろみがついたら出来あがりです。

    • 簡単!麻婆厚揚げ♪作り方8写真
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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/07/31 04:32に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ひき肉 厚揚げ 長ネギ

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