アボガドとクリームチーズの生ハム巻き★

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CrazyLife @cook_40036984

【つまみ】生ハムでアボガド・ガーリッククリームチーズ・バジルを包みました。ワインのお供に!
このレシピの生い立ち
おつまみが足りなくなったときに、冷蔵庫の中のあり合わせで思いつき作品。

アボガドとクリームチーズの生ハム巻き★

【つまみ】生ハムでアボガド・ガーリッククリームチーズ・バジルを包みました。ワインのお供に!
このレシピの生い立ち
おつまみが足りなくなったときに、冷蔵庫の中のあり合わせで思いつき作品。

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材料

1皿分
  1. アボガド 1/2個
  2. 生ハム 10枚
  3. クリームチーズ(ガーリック) 30~40g
  4. バジルの葉 5枚
  5. コショウ 少々
  6. ■飾り用
  7. レッドペッパー 少々
  8. バジルの葉 5枚
  9. レモン(スライス 2枚

作り方

  1. 1

    アボガドは巻きやすい大きさに切る

  2. 2

    ブルサンガーリックチーズ(無ければ、クリームチーズにおろしニンニクとコショウを混ぜたもの)

  3. 3

    生ハムにアボガドをのせて・・・

  4. 4

    チーズ、バジル、コショウを・・・

  5. 5

    生ハムの両端をかぶせて巻く

  6. 6

    器に並べて・・・

  7. 7

    レモンは皮をカットして、いちょう切りに

  8. 8

    巻いた生ハムの上に、刻んだバジル、レッドペッパー・レモンを飾って完成。

コツ・ポイント

①食べるときに全体にレモン汁をかけても美味しいです。

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