チキンチーズ月見丼
某ファーストフード店の毎年秋恒例のあれのセットを丼もので再現:D
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Alkuperäinen
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【下準備】(☆)ラップをかけた耐熱皿で角切りじゃがいもを加熱(500W/5分)。(△)鶏もも肉を酒に漬けておく。
フライパンでベーコンを焼き(☆)を混ぜる。
同じフライパンで目玉焼きを作る。
(△)余分な酒を捨てた鶏もも肉に醤油、ニンニクをかけよく混ぜる。せんべいを細かく砕く。
(△)鶏もも肉に砕いたせんべいをまぶして少量の油で揚げる。
(★)スライスチーズは細かく千切って混ぜる。
デコる。
唐揚げと煎餅は厚手の保存袋を使うと便利! 揚げ油は1㎝程度で十分。鶏もも肉を酒に漬けておくと柔らかく出来上がります。
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