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土鍋でご飯
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土鍋でご飯-レシピのメイン写真

土鍋でご飯

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

美味しいお塩を頂きました。
お米の国に生まれた事に感謝
ありがたく、美味しく、頂きます。
このレシピの生い立ち
土鍋でお米炊いてみたかったので、
ひたすら、火加減と、自分の鼻をたよりに

昔の人は、凄いです。

美味しいお塩を頂きました。
お米の国に生まれた事に感謝
ありがたく、美味しく、頂きます。
このレシピの生い立ち
土鍋でお米炊いてみたかったので、
ひたすら、火加減と、自分の鼻をたよりに

昔の人は、凄いです。

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土鍋でご飯

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

美味しいお塩を頂きました。
お米の国に生まれた事に感謝
ありがたく、美味しく、頂きます。
このレシピの生い立ち
土鍋でお米炊いてみたかったので、
ひたすら、火加減と、自分の鼻をたよりに

昔の人は、凄いです。

美味しいお塩を頂きました。
お米の国に生まれた事に感謝
ありがたく、美味しく、頂きます。
このレシピの生い立ち
土鍋でお米炊いてみたかったので、
ひたすら、火加減と、自分の鼻をたよりに

昔の人は、凄いです。

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材料

3合分
  • 米 3合
  • 水 米と同量か、気持ち多め
  • 美味しい藻塩
  • お漬け物 お好みで
  • お吸い物 お好みで
  • 海苔 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    おこめ三合を研ぎ、吸水させる。

    • 土鍋でご飯作り方1写真
  2. 2

    土鍋に入れ、水を入れて、火にかける。ふつふつしたら、中火に、5分くらいしましたら、弱火に、ご飯のいい匂いしたら、火を止め

  3. 3

    おこげがいいときは、強火で40秒〜1分くらい。
    火から下ろして蒸らします。

  4. 4

    おにぎりにする時は、焼けど覚悟して下さい。

    • 土鍋でご飯作り方4写真

コツ・ポイント

湯気からの香りをたよりに、頑張って下さいね

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
2015/09/03 04:26に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 米

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