ココナッツオイルの保存方法♪

keikana @keikana
ココナッツオイルは、24℃で溶けるようですね。暑い季節、トーストに塗って食べたいなぁ~という時、イイですよ♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルをトーストに塗ろうと思ったものの、ドロドロで…。。でも、1200g入りの容器ごと冷蔵庫に入れるのは場所も取るし…、といわうわけで、溶けているうちに小さい瓶や容器に移し、保存することにしました。
ココナッツオイルの保存方法♪
ココナッツオイルは、24℃で溶けるようですね。暑い季節、トーストに塗って食べたいなぁ~という時、イイですよ♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルをトーストに塗ろうと思ったものの、ドロドロで…。。でも、1200g入りの容器ごと冷蔵庫に入れるのは場所も取るし…、といわうわけで、溶けているうちに小さい瓶や容器に移し、保存することにしました。
作り方
- 1
溶けているココナッツオイルを瓶に流し入れ、冷蔵庫で保存する♪(コストコの1200g入りを使いました。)
- 2
↑こちらはケチャップの空き容器バージョン。現在室温が29℃、常温保存だと液体ですが、かけやすいですよ☆
- 3
↑100円ショップで売っているこのグッズを使うと、流し入れるのに便利です♪
- 4
パンにココナッツオイルを塗ってからトーストし、岩塩をふりかけて食べると美味しいですよ。
コツ・ポイント
使用する前に常温に置いておくと、使いやすくなります。一方冬場など、常温でカチカチの場合は容器ごと湯せんにかけるなどすると時短でやわらかくなります。
製氷皿に流し込んで、キューブ状にするのも良いですよ♪
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