ふなっしーバーグ☆大根おろしアート
馬っしー @cook_40196744
大根おろしアート☆ふなっしー
このレシピの生い立ち
小龍包の具材があまったので、丸めて焼いたら、ふなバーグになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしに色を付ける。
私は添加物をあまり使いたくないので、このときは卵黄で色を付けましたが、クチナシ色素でもOK。 - 2
大根おろしの水分を適度に搾って、丸くする。
- 3
ふなっしーのお顔を作る。
海苔をアルファベットのUの字と丸にカットし、チーズに貼りつける。 -
- 4
ふなっしーのお口は、海苔を三角にカットして、カッターで真ん中をくり抜く。
チーズに貼り付けてくり抜く。 -
- 5
くり抜いたパーツは、ラップをしたお皿に乗せ、さらに上からもラップをして、冷蔵庫に入れておく。
- 6
ハンバーグはお好みの具材で。
このときは、小龍包の中身が余ったので、１つだけふなバーグにしました。 - 7
ハンバーグに大葉を乗せ、大根おろしにふなっしーのパーツを貼りつける。
サラダを添える。 - 8
ホッペとお口をケチャップで赤くする。
かいわれ大根で葉っぱを付けたら出来上がりなっしー！
コツ・ポイント
梨愛たっぷり☆
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