離乳食 中期 ♡ 節分プレート

kikorin♡
kikorin♡ @cook_40159960

海苔の代わりに小松菜を使いました!
小松菜ではなく、ほうれん草でも♡
食材は月齢にあった大きさで♡
このレシピの生い立ち
離乳食中期の娘とも節分を味わいたかったので♡

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材料

  1. 〈恵方巻き〉
  2. 五分粥 20g
  3. 人参(みじん切り) 小1/2
  4. 小松菜(みじん切り) 小1
  5. きゅうり(みじん切り) 小1/2
  6. ささみ(みじん切り) 小1/2
  7. 〈鬼〉
  8. 五分粥 30g
  9. 小2
  10. にんじん(みじん切り) 小1/2
  11. 小松菜(みじん切り) 少々
  12. ブロッコリー(みじん切り) 小1.5

作り方

  1. 1

    野菜・ささみを柔らかく茹でてみじん切りにする。
    野菜を冷凍保存している場合は解凍しておく。

  2. 2

    〈恵方巻き〉
    五分粥をお皿の上に丸い形になるように盛る。
    スプーンの背で形を整えます!

  3. 3

    お粥の周りにみじん切りにした小松菜を盛る。
    またスプーンの背で形を整えます。

  4. 4

    小松菜を海苔のように盛ったら、にんじん、キュウリ、ささみを乗せて完成!

  5. 5

    〈鬼〉
    お粥と鮭をよく混ぜてから、お皿に丸い形になるように盛ります。

  6. 6

    ブロッコリーを髪に見立ててお粥の上に乗せる。
    にんじんは、ほっぺ・鼻・角に見立てて盛る。

  7. 7

    小松菜は目と口に見立てて盛れば完成!

コツ・ポイント

私は娘が寝ている間に作って冷蔵庫にいれていたので、食べる前にレンチンしました!

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レシピ作者

kikorin♡
kikorin♡ @cook_40159960
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