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にんにく香る紫玉ねぎの常備菜
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にんにく香る紫玉ねぎの常備菜-レシピのメイン写真

にんにく香る紫玉ねぎの常備菜

Solanon
Solanon @cook_40153186

炒めるだけの簡単常備菜。にんにくが香って副菜にぴったり!
このレシピの生い立ち
生の玉ねぎが苦手なので考えました。

炒めるだけの簡単常備菜。にんにくが香って副菜にぴったり!
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にんにく香る紫玉ねぎの常備菜

Solanon
Solanon @cook_40153186

炒めるだけの簡単常備菜。にんにくが香って副菜にぴったり!
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材料

2人分
  • 紫玉ねぎ 1個
  • 舞茸 1/2袋
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • にんにくチューブ 3cmくらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくと紫玉ねぎを弱火でじっくり(2、3分)炒める。

  2. 2

    1に舞茸を入れて更に炒める。

  3. 3

    紫玉ねぎがしなっとしたら、醤油を回し入れて味を馴染ませるよう炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

舞茸は、しめじなど他のキノコにしても美味しいです。

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Solanon
Solanon @cook_40153186
2017/02/03 00:02に公開
札幌市在住、初めての子育てにバタバタのアラフォー主婦です^ ^以前、ベターホームのお料理教室に7年程通っていたことがあり、幼児食インストラクターと食育インストラクターの資格を持っています♪食品添加物にも関心があります。
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このレシピのキーワード

レッドオニオン まいたけ

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