レンジdeオムライス!

o白フクロウo
o白フクロウo @cook_40038227

レンジで簡単にケチャップライスを作っちゃいましょう~♪洗う手間も省けて楽チン♪
このレシピの生い立ち
フライパンでケチャップライスを作って、そのフライパンを洗って、また卵を焼くという作業が面倒だったので、簡単にレンジでケチャップライスを作れないかなぁと思ってやってみました^^

レンジdeオムライス!

レンジで簡単にケチャップライスを作っちゃいましょう~♪洗う手間も省けて楽チン♪
このレシピの生い立ち
フライパンでケチャップライスを作って、そのフライパンを洗って、また卵を焼くという作業が面倒だったので、簡単にレンジでケチャップライスを作れないかなぁと思ってやってみました^^

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ご飯 茶碗2杯分
  3. ハム 2枚
  4. 玉ねぎ 小さめ1/2個
  5. ケチャップ 大さじ2~3
  6. バター 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、ハムも適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに1を入れて、ラップをしてレンジで2分加熱する。
    ※時間はレンジによって調整してください。火が通ればよいです。

  3. 3

    2にバターと塩コショウを加えて混ぜ、ご飯とケチャップを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    卵1個に塩と砂糖で味をつけて、フライパンで薄焼き卵を作る。

  5. 5

    3の半量をのせて、卵でくるむ。
    ※3の量はお好みで調整してください。半量じゃちょっと多いかもです;

  6. 6

    お弁当に入れて形を整えたら出来上がり~♪

  7. 7

    2人分の材料なので、もう1個のお弁当も紹介^^
    顔を変えてみましたw

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合は、卵が上手く包めなくても大丈夫!
お弁当箱に入れてから形を整えればなんとかなります^m^
ミックスベジタブルも一緒にチンして混ぜてもいいかも~!

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大学生の頃、利用していましたが、10年ぶりに再開してみました。
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