オーブンを１８０℃に予熱する。

パウンド型にオーブンシートを敷き詰め、底にレーズンを散らし、ハニーナッツを並べる。

ボウルに☆を合わせてハンドミキサーの高速で泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。

※角がピンと立つくらい固く泡立てる。

別のボウルに★の材料を全て合わせて、均一に滑らかになるように混ぜる。

生地を１の型に流しいれる。

オーブンで２５分程焼く。

串などを刺してみて、生っぽい生地がくっつかなければ焼き上がり。付くようなら、様子を見ながらしばらく焼き足してください。

焼きあがったら型からオーブンシートごこ取り出し、冷ます。

冷めたらお好みの大きさにカットする。

2017/4/8
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2017/05/22
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