バターで焦げないように玉ねぎを炒めます。

きゅうり、パプリカなどお野菜と塩を入れます。

クリームチーズを入れます。
（量は明治の円い入れ物5分の1ぐらいが残っていたので全部）

お野菜に絡まったら、ご飯とお水とコンソメを入れます。

ひと煮立ちしたら弱火で、ご飯がお好みの固さ、柔らかさになるまで煮込みます。

最後はお好みでパルメザンチーズなどを落として出来上がりです。