スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。（約１リットルの水）沸騰したら塩（分量外）を入れ、茹でる。（茹で汁は捨てない）

ベーコンを食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮をむき、半分に切ったあと、薄くスライスする。

小松菜を水洗いし、食べやすい大きさに切る。

中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎ、小松菜をしんなりするまで炒める。

４をいったん火を止め、コンソメを入れ、おたま一杯分の茹で汁を入れ、コンソメを溶かす。

茹で上がったスパゲッティを５に入れ、塩、コショー（粗挽き）で味を整えて出来上がり☆