つぶらな瞳♪ 子いぬパン
いつものパンがキュートに変身♪
このレシピの生い立ち
地元のパン屋さんで見かけてあまりにも可愛くて、真似して作ってみました。
作り方
- 1
ＨＢで生地をつくる。１時発酵の後お好みの大きさに分割（写真は１斤分を１２分割）して丸め、ぬれぶきんをかけてベンチタイム。
- 2
打ち粉をして生地をめん棒で楕円形に伸ばし、お好みのフィリングを乗せて半分に折ってしっかり閉じる。
- 3
オーブンペーパーを敷いた天板に並べて２次発酵。
- 4
キッチンばさみで耳の部分に上からチョキンチョキンと切り込みを入れる。チョコペンで鼻を書き、目の部分にレーズンを乗せる。
-
- 5
１８０℃のオーブンで１０～１５分焼く。
- 6
＊焼いた後に落ちたレーズンは後でチョコペンでくっつけました。焼く前に卵黄などでレーズンをくっつけたらいいのかも？？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819312
