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パリパリ♪絹さやとジャコのニンニク炒め♪
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パリパリ♪絹さやとジャコのニンニク炒め♪-レシピのメイン写真

パリパリ♪絹さやとジャコのニンニク炒め♪

エムたん
エムたん @cook_40039471

絹さやのパリパリとした食感が楽しい炒めもの♪
私の大好きな食べ方です。ジャコとニンニク風味で美味しいよ～❤
このレシピの生い立ち
絹さやのシンプルな食べ方が好きなので・・・

絹さやのパリパリとした食感が楽しい炒めもの♪
私の大好きな食べ方です。ジャコとニンニク風味で美味しいよ～❤
このレシピの生い立ち
絹さやのシンプルな食べ方が好きなので・・・

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パリパリ♪絹さやとジャコのニンニク炒め♪

エムたん
エムたん @cook_40039471

絹さやのパリパリとした食感が楽しい炒めもの♪
私の大好きな食べ方です。ジャコとニンニク風味で美味しいよ～❤
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絹さやのシンプルな食べ方が好きなので・・・

絹さやのパリパリとした食感が楽しい炒めもの♪
私の大好きな食べ方です。ジャコとニンニク風味で美味しいよ～❤
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絹さやのシンプルな食べ方が好きなので・・・

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材料

  • 絹さや 1袋
  • ちりめんじゃこ 大さじ３
  • ニンニク(みじん切り） 1/2カケ
  • 酒 大さじ１
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り、大きければ斜め半分に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱しニンニク絹さやをを炒め、油が回ったらちりめんじゃこを入れ酒を振りさっと蒸す。

  3. 3

    塩コショウで調味する。

コツ・ポイント

ジャコにも塩気があるのであまり塩振っちゃうと辛くなっちゃいますよ・・！絹さやは火が通るのが早いのでササッと炒めましょう。

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エムたん
エムたん @cook_40039471
2009/07/04 15:22に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ きぬさや にんにく 酒

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