グレープフルーツの皮をむく。1個の時は１房を3等分にするとレタスとのバランスが良く、2個の時は1房ごろっとがいいです

レタスを5センチ幅で縦に切り、

根元か葉先の方から、１センチ幅に切っていく。
全部切ったらボウルに入れて水でザバザバ洗います。

レタスがシャキっとしたら水をきり、ボウルにレタス・グレープフルーツを入れてオーロラソースと混ぜ合わせる。完成！