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うちのえびアスパラガーリック
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うちのえびアスパラガーリック-レシピのメイン写真

うちのえびアスパラガーリック

mfhh
mfhh @cook_40122800

えび好き、ガーリック好きな方にオススメです☆いつもえびだけではさみしいと感じ、大好きなアスパラを足してみました!
このレシピの生い立ち
いつもガーリックシュリンプだけでバクバク食べてる旦那さんをみて、野菜も一緒に考えて作ってみたら、見事ヒットしました!!

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材料

2人前
  • えび 10尾
  • アスパラ 1束
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ3
  • にんにくチューブ 小さじ2
  • バター 10グラム
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作り方

  1. 1

    塩胡椒、オリーブオイル、にんにくをボールに入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    アスパラを下ゆでし、4等分ぐらいにきっておく

  3. 3

    混ぜ合わせた調味料を半分フライパンに入れ、えびを焼く

  4. 4

    えびが両面焼けたらアスパラと残った調味料を入れ炒め合わせる

  5. 5

    仕上げにバターを入れ、溶けたら出来上がり!

コツ・ポイント

えびを殻ごと焼くので、カリッとさせるために、 中火で焼くのがポイントです!!

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mfhh
mfhh @cook_40122800
2015/09/04 03:07に公開
こども三人、五人家族!好きな言葉は「簡単」よく使う言葉は「めんどくさい」というずぼらな私(o^^o)簡単なメニューが大好きですっ!時には難しいものにもチャレンジしていきたいと思ってます!!私のレシピは基本的に他の方に褒めていただいたものを掲載しております♡自信がないので(笑)作ることより食べることが好きっ!という合い言葉でフルタイムで働きながら家事に励んでます!
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このレシピのキーワード

エビ アスパラ バター

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