野菜たっぷりウマソースバーグ
chikihiro @cook_40199068
野菜たっぷり♪みじん切りも粗めに。お肉と野菜は半々くらい♪以外と合うお好み焼きソースで☆
このレシピの生い立ち
トンカツソースがない!!!けど、お好み焼きソースがあまりすぎて冷蔵庫に沢山あったので。(笑)
野菜たっぷりウマソースバーグ
野菜たっぷり♪みじん切りも粗めに。お肉と野菜は半々くらい♪以外と合うお好み焼きソースで☆
このレシピの生い立ち
トンカツソースがない!!!けど、お好み焼きソースがあまりすぎて冷蔵庫に沢山あったので。(笑)
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りに。
-
- 2
①に、豚挽き肉、卵、パン粉を加え、塩コショウ、オールスパイスを入れて混ぜます。
-
- 3
②に一枚のチーズを半分に切り、それをおって包む。(手でちぎっていれるほうが楽ですょ♪)
-
- 4
分量外の油で焦げ目がつく程度焼きます。(私はオリーブオイルを使ってます♪)この時は中まで火を通さなくても大丈夫☆
-
- 5
焼き目がついたら、フライパン全体に分量外の水を入れて蒸す。あまり水をいれるとびちゃびちゃになります。
- 6
この間にソース作り♪☆を混ぜ合わせて、⑤の水が少し残っている状態で、混ぜ合わせておいた☆を入れて全体に絡めて出来上がり♪
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- 7
余ったら、小さくお弁当用に冷凍♪ﾁｰｽﾞのﾌｨﾙﾑは捨てないで!!お皿の変わりに使えば洗い物が少ない♪肉の油は取れない…
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コツ・ポイント
小さいお子さんがいる場合は、ﾆﾝﾆｸとしょうがは抜いて下さいね。お好み焼きソースは、甘いからお子さま向けです。
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野菜がたっぷり入っていて美味しいですピーマンが嫌いなお子さんもみじん切りでよく味が染みてるので美味しく食べられますよ！
□♡まっすー▽◯ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828458
