１）豚バラ肉は一口サイズにして塩コショウ、そして小麦粉をまぶしておきます。

２）もやしはシャキシャキ感が残るように３分程湯通しします。

３）豚バラ肉は少量の油（分量外）をフライパンに入れ、少し焦げ目がつくくらいに焼きます。

４）皿にもやし、豚バラ肉を盛り付け、分量を混ぜたねぎソースをかければ出来上がり！