＊〜ナスと牛肉の味噌炒め〜＊

＊〜ナスと牛肉の味噌炒め〜＊-レシピのメイン写真

＊〜ナスと牛肉の味噌炒め〜＊

ryrr37 @cook_40113151

名古屋の定番の調味料、「つけてみそかけてみそ」を使った簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
沢山あったナスを消費したくて考えた簡単レシピです(*^^*)v

名古屋の定番の調味料、「つけてみそかけてみそ」を使った簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
沢山あったナスを消費したくて考えた簡単レシピです(*^^*)v

もっと読む

＊〜ナスと牛肉の味噌炒め〜＊

ryrr37 @cook_40113151

名古屋の定番の調味料、「つけてみそかけてみそ」を使った簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
沢山あったナスを消費したくて考えた簡単レシピです(*^^*)v

名古屋の定番の調味料、「つけてみそかけてみそ」を使った簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
沢山あったナスを消費したくて考えた簡単レシピです(*^^*)v

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

ナス大きめ3本
牛肉 150g
つけてみそかけてみそ適量
小口ネギ適量

レシピを保存

作り方

1

ナスはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
牛肉も食べやすい大きさに切る。
2

フライパンを熱し、サラダ油をひき、牛肉の色が変わるまで炒める。
3

牛肉を炒めたら、切ったナスとサラダ油を少し多めに入れ、ナスがしんなりするまで炒める。
4

ナスがしんなりしたら、一旦火を止め、「つけてみそかけてみそ」を好みの味の濃さになるまで入れ混ぜ合わせる。
5

再び火をつけ、軽く炒め、最後に小口ネギをかけたら完成♪
6

--

コツ・ポイント

私は濃いめの味が好きなので、「つけてみそかけてみそ」は沢山入れますが、濃いめが苦手な方は、少しずつ味を見ながら入れて下さい♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ryrr37 @cook_40113151

2015/09/06 04:13に公開

料理、お菓子作りが大好きな主婦です♪旦那さんと子供2人の4人暮らし♡料理のレパートリーを増やすために毎日頑張ってます(*ﾉv`)b

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ