あっという間のもう一品 豚みそ豆腐

MICHU @cook_40091109
ちょっと見てくれは悪いけど、ズボラ主婦にはもってこい。豆腐に肉、ねぎ、みそ乗せてレンジで5分チンするだけだよ〜
このレシピの生い立ち
母が良く蒸し器で作ってくれた大好きなレシピ。
ルクエを使ったら、あっという間に出来上がり。
寒い冬におすすめの一品です。
あっという間のもう一品 豚みそ豆腐
ちょっと見てくれは悪いけど、ズボラ主婦にはもってこい。豆腐に肉、ねぎ、みそ乗せてレンジで5分チンするだけだよ〜
このレシピの生い立ち
母が良く蒸し器で作ってくれた大好きなレシピ。
ルクエを使ったら、あっという間に出来上がり。
寒い冬におすすめの一品です。
作り方
- 1
ルクエに豆腐を手でちぎりながら均等に置く。
- 2
細かく切ったネギとみそ酒をよく混ぜ合わせておく。(赤みそが美味しいけど、なかったので普通ので作りました。)
- 3
1.に2.を広げながらのせていき、5分間レンジで温める。豚に火が通ってたら出来上がり。
コツ・ポイント
お肉を増やす場合は、少しみそも増やして下さいね。
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