あっという間のもう一品 豚みそ豆腐

MICHU
MICHU @cook_40091109

ちょっと見てくれは悪いけど、ズボラ主婦にはもってこい。豆腐に肉、ねぎ、みそ乗せてレンジで5分チンするだけだよ〜
このレシピの生い立ち
母が良く蒸し器で作ってくれた大好きなレシピ。
ルクエを使ったら、あっという間に出来上がり。
寒い冬におすすめの一品です。

あっという間のもう一品 豚みそ豆腐

ちょっと見てくれは悪いけど、ズボラ主婦にはもってこい。豆腐に肉、ねぎ、みそ乗せてレンジで5分チンするだけだよ〜
このレシピの生い立ち
母が良く蒸し器で作ってくれた大好きなレシピ。
ルクエを使ったら、あっという間に出来上がり。
寒い冬におすすめの一品です。

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材料

2、3人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 豚肉 100g(もう少し多い方くてもいいよ)
  3. ねぎ 1本(半分でも)
  4. みそ 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ルクエに豆腐を手でちぎりながら均等に置く。

  2. 2

    細かく切ったネギとみそ酒をよく混ぜ合わせておく。(赤みそが美味しいけど、なかったので普通ので作りました。)

  3. 3

    1.に2.を広げながらのせていき、5分間レンジで温める。豚に火が通ってたら出来上がり。

コツ・ポイント

お肉を増やす場合は、少しみそも増やして下さいね。

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はじめまして!いつもクックパッドのレシピを参考に食事やお菓子作りに励んでいます。お料理は好きな方なので、これからも色々新しいレシピに挑戦していきたいと思います。
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