＊朝食に＊豆腐と油揚げの味噌汁＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
豆腐、油揚げ、ネギ入りの定番のお味噌汁です。ホッとする味です。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。子供の頃から食べ続けている一番好きなお味噌汁の具です。出汁は煮干だし、削り粉を入れても美味しく出来ます。
＊朝食に＊豆腐と油揚げの味噌汁＊
豆腐、油揚げ、ネギ入りの定番のお味噌汁です。ホッとする味です。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。子供の頃から食べ続けている一番好きなお味噌汁の具です。出汁は煮干だし、削り粉を入れても美味しく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は賽の目切りに、ネギは小口切り、油揚げは半分に切り、細切りにします。
- 2
出し汁作り、沸騰したら油揚げを入れ、1～2煮ます。弱火にして豆腐を入れ、味噌を溶き入れ、最期にネギを加えます。
- 3
だし汁はこちらを参照して下さい。レシピID : 17851639 鰹節で取ります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18956264
