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ホカホカ♪豆腐と白菜、にらのチゲ風みそ汁
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ホカホカ♪豆腐と白菜、にらのチゲ風みそ汁-レシピのメイン写真

ホカホカ♪豆腐と白菜、にらのチゲ風みそ汁

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

いつものみそ汁にキムチ漬けをプラスして
お手軽チゲ風♪
このレシピの生い立ち
お手軽に作れて、体の芯からホカホカあったまるお気に入りレシピです♪
我が家の冬の定番みそ汁です＾＾

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お手軽チゲ風♪
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我が家の冬の定番みそ汁です＾＾

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ホカホカ♪豆腐と白菜、にらのチゲ風みそ汁

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

いつものみそ汁にキムチ漬けをプラスして
お手軽チゲ風♪
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我が家の冬の定番みそ汁です＾＾

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お手軽チゲ風♪
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材料

２人分
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1/2丁
  • 白菜の葉 ２枚ほど
  • ニラ 1/４束
  • だし汁 ２カップ
  • みそ お好みの量
  • 白菜キムチ漬け 大さじ２ぐらい
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作り方

  1. 1

    白菜キムチ漬けは１cm幅に刻みます。ニラは２～３cm長さに切り、白菜は適宜に切ります。豆腐はひと口大に切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立て、白菜を入れてひと煮します。
    白菜キムチ漬けと豆腐を加えて再びひと煮。ニラを入れます。

  3. 3

    再び煮立ったらみそを溶き入れ、ひと煮します。

コツ・ポイント

具材はお好みで。
アサリを加えて、卵を落とすとお手軽に本格的なチゲ風が楽しめます♪

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369
2017/01/30 06:06に公開
“明るく元気に今日もおいしく！”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように！晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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