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ゴーヤ塩昆布和え
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ゴーヤ塩昆布和え-レシピのメイン写真

ゴーヤ塩昆布和え

runri♪
runri♪ @cook_40074798

ゴーヤ苦手でも大丈夫でした♪
食べやすくなぁ〜れっ！

2013.9.26話題入り
ありがとうございます♡

このレシピの生い立ち
苦いゴーヤが苦手で自宅で料理もしなかったのですが、いただいた野菜の中にゴーヤ発見(｡-_-｡) 食べやすいものはないか？と考えて和えてみました。

ゴーヤ苦手でも大丈夫でした♪
食べやすくなぁ〜れっ！

2013.9.26話題入り
ありがとうございます♡

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苦いゴーヤが苦手で自宅で料理もしなかったのですが、いただいた野菜の中にゴーヤ発見(｡-_-｡) 食べやすいものはないか？と考えて和えてみました。

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ゴーヤ塩昆布和え

runri♪
runri♪ @cook_40074798

ゴーヤ苦手でも大丈夫でした♪
食べやすくなぁ〜れっ！

2013.9.26話題入り
ありがとうございます♡

このレシピの生い立ち
苦いゴーヤが苦手で自宅で料理もしなかったのですが、いただいた野菜の中にゴーヤ発見(｡-_-｡) 食べやすいものはないか？と考えて和えてみました。

ゴーヤ苦手でも大丈夫でした♪
食べやすくなぁ〜れっ！

2013.9.26話題入り
ありがとうございます♡

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苦いゴーヤが苦手で自宅で料理もしなかったのですが、いただいた野菜の中にゴーヤ発見(｡-_-｡) 食べやすいものはないか？と考えて和えてみました。

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材料

2人分
  • ゴーヤ 半分
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • ごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを立てに半分に切り中のワタをとる。後は薄く切る。

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    切ったゴーヤを塩もみする。

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    塩もみしたゴーヤをサッと湯がく。

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    ボールにゴーヤを入れ塩昆布とゴマ、ごま油を入れて和える。
    冷蔵庫で冷やして出来上がり！

    • ゴーヤ塩昆布和え作り方4写真

コツ・ポイント

ゴーヤが温かいうちが塩昆布の味がしみやすくなる。

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runri♪
runri♪ @cook_40074798
2013/08/11 13:22に公開
お料理大好き女子。食べるのも大好きです。つくれぽを載せたくて登録しました^^一人暮らしなのとダブルワークなので簡単な料理しか作りませんが、載せられる物があれば簡単料理をのせようと思います。よろしくお願いいたします♪ブログもしています。http://ameblo.jp/runri/　runriの日常公開♪
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このレシピのキーワード

ゴーヤ 塩こんぶ ゴマ

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