オレンジピール＆ビターチョコ
ヒロたんw @cook_40070809
オレンジピールとグラニュー糖でキラキラ輝く様は宝石みたいにステキ！眺めているだけでとーっても★し☆あ☆わ☆せ★
このレシピの生い立ち
オランジェ作りをした際にオレンジの両端の切れはしを捨てる考えが全くなくてオレンジピール作り！オランジェはプレゼント用だけどこちらは自分への褒美の意味でもあります(笑)こちらはなかなか人にはあげたくなーい！なぜなら切れはしだから(笑)
オレンジピール＆ビターチョコ
オレンジピールとグラニュー糖でキラキラ輝く様は宝石みたいにステキ！眺めているだけでとーっても★し☆あ☆わ☆せ★
このレシピの生い立ち
オランジェ作りをした際にオレンジの両端の切れはしを捨てる考えが全くなくてオレンジピール作り！オランジェはプレゼント用だけどこちらは自分への褒美の意味でもあります(笑)こちらはなかなか人にはあげたくなーい！なぜなら切れはしだから(笑)
アプリでひらく作り方
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オレンジの両端、切れはしを使います(*^^*)
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- 2
好みの大きさにカットします
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- 3
鍋にオレンジを入れて水を入れて煮だったらお湯を捨てます
- 4
鍋に水を入れ砂糖適量入れて煮ます、中火から弱火にしてキッチンベーパを被せます。照り艶がでたらオッケー
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- 5
汁をきってから電子レンジで3分ひっくり返し1分、取りだして乾燥させます、好みの乾燥具合になるまで
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- 6
乾燥したらグラニュー糖をまぶし、チョコがけします
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追記…2019.2月、柚子の皮で作りました。ホワイトチョコがけ(^q^)
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- 8
ぱふ♪さんが初レポ届けてくださいました、チョコのとこヤバイとのコメントが嬉しいです。本当にヤバイよね〜♡
- 9
コツ・ポイント
乾燥を早く仕上げたい時は電子レンジでチンする時間を長くします、焦げないように気をつけながら(((^_^;)
つくれぽ
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