ワラビのマヨチーズ焼き

ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456

和風マヨネーズ味でワラビも洋食に変身。

このレシピの生い立ち
山菜料理研究中です。

ワラビのマヨチーズ焼き

和風マヨネーズ味でワラビも洋食に変身。

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材料

2人分
  1. わらび 15~20本前後
  2. 玉ねぎ 小1/2
  3. ☆マヨネーズ 大さじ3~4
  4. ☆味噌 小さじ2
  5. ツナ 大さじ1
  6. ピザ用チーズ 大さじ1
  7. パルメザンチーズ お好み

作り方

  1. 1

    ワラビは灰汁抜きしたものを使います。水分をとっておきます。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎと☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    アルミホイルで器を作り、食べやすくカットしたワラビを入れ、2のソースをかけ、お好みでパルメザンチーズを振りかける。

  4. 4

    オーブントースターで5~6分ほど軽く焦げ目が付くくらい焼き、出来上がり♪

  5. 5

    ワラビの簡単キッシュも洋風味で美味しいですよ
    レシピID :19179733

コツ・ポイント

味噌マヨネーズがワラビとよく合います。

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