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ワラビの簡単キッシュ
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ワラビの簡単キッシュ-レシピのメイン写真

ワラビの簡単キッシュ

ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456

太めのワラビで作る、お手軽簡単キッシュです。ワラビの粘りの食感とふんわりした生地が不思議とマッチします♪
このレシピの生い立ち
春になると山菜採りに出かけます。何か簡単な洋風ワラビ料理を！と考えました。子供から年配の方まで喜んで頂ける、優しい春のお味です。

太めのワラビで作る、お手軽簡単キッシュです。ワラビの粘りの食感とふんわりした生地が不思議とマッチします♪
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ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456

太めのワラビで作る、お手軽簡単キッシュです。ワラビの粘りの食感とふんわりした生地が不思議とマッチします♪
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春になると山菜採りに出かけます。何か簡単な洋風ワラビ料理を！と考えました。子供から年配の方まで喜んで頂ける、優しい春のお味です。

太めのワラビで作る、お手軽簡単キッシュです。ワラビの粘りの食感とふんわりした生地が不思議とマッチします♪
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材料

２人分
  • ワラビ 一握り
  • 卵 １個
  • マヨネーズ 大さじ３～４
  • 牛乳 ３０ｃｃ
  • ツナ お好み
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作り方

  1. 1

    ワラビはあく抜きした水煮のモノを使用します。

    • ワラビの簡単キッシュ作り方1写真
  2. 2

    卵１個にマヨネーズ大さじ３～４、牛乳３０ｃｃをボールに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。

    • ワラビの簡単キッシュ作り方2写真
  3. 3

    その液に５ｃｍにカットしたワラビとお好みでツナ缶を加え混ぜ合わせる

    • ワラビの簡単キッシュ作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿に流し込み、２５０度のオーブンで１５～２０分程焼く

    • ワラビの簡単キッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

濃いお味が好きな方は、マヨネーズの量を増やしてみてください。
パイ生地を使わない簡単キッシュ。
ワラビを使った洋風料理もありかもって味です。

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ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456
2011/04/28 08:51に公開
美味しいもの大好き。
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このレシピのキーワード

キッシュ ツナ わらび 牛乳 卵

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