簡単おかず系ポテトサラダ
ICEPOPS @cook_40198679
味がしっかりあるので塩胡椒マヨだけのポテサラとは別物です
サンドイッチにしても美味しいと思います
温めても美味しいです
このレシピの生い立ち
居酒屋かま○かのポテサラが好きでそういう系統のが作りたくて色々やってみました
簡単おかず系ポテトサラダ
味がしっかりあるので塩胡椒マヨだけのポテサラとは別物です
サンドイッチにしても美味しいと思います
温めても美味しいです
このレシピの生い立ち
居酒屋かま○かのポテサラが好きでそういう系統のが作りたくて色々やってみました
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥きジャガイモがホクホクになるまで茹でる
もちろんレンジ調理でも - 2
温かいうちに☆を混ぜながらマッシュ
半分くらい形がある状態がオススメ
塩気薄く甘めにする
出来たものを冷凍庫等で冷やす - 3
ベーコンを柵切りにして玉ねぎをスライサーでスライス
ベーコンはできればブロック等で買って厚切りで - 4
冷めたら★を混ぜて玉ねぎとベーコンも混ぜる
マヨネーズはべちょっとならない程度の量に(写真は入れ過ぎました…)
完成です - 5
レタスを敷いたりパセリをまぶしたりミニトマトを添えたりゆで卵をスライスして添えたり一手間加えれば見た目豪華にも
コツ・ポイント
シーザードレッシングがコクの出るポイント
からしや胡椒はアクセントになりますが辛いのが苦手な場合お好みで調節して下さい
つくれぽ
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