沸騰したお湯に入れ、塩をひとつまみ入れ茹でます。

茹でたインゲンをベーコン幅ぐらいに切り、ハーフカットのベーコンの上に乗せ巻いていきます。

開かないように爪楊枝で刺すか、巻き終わりを下にして置いてもOK★

熱したフライパンにバターを入れ溶けたら、巻き目を下にしてくっつけて並べます。
(くっつけることで開かない)

塩コショウをふり、コロコロ転がして焼き色がついたら完成★