パングラタン
たれっじょ @cook_40097366
失敗は成功の（ ＾ω＾）・・・
このレシピの生い立ち
米粉パンを作りましたが、大失敗、膨らまず、切ったら生焼け・・・でも米粉なのでどうにかなるかもと思い、チャレンジしました。
パングラタン
失敗は成功の（ ＾ω＾）・・・
このレシピの生い立ち
米粉パンを作りましたが、大失敗、膨らまず、切ったら生焼け・・・でも米粉なのでどうにかなるかもと思い、チャレンジしました。
作り方
- 1
パンを一口だいぐらいに切り、フライパンにへ牛乳はひたひたになるぐらいまで入れ、コンソメを入れる
- 2
パンを崩しながら
クタクタに、トマトソースを入れ合わせ
ふつふつしたら止める - 3
耐熱容器を水で濡らし、具を容器に移す
とろけるチーズを乗せラップをして、5～6分チンする
コツ・ポイント
失敗した米粉パンを使用しました。
米粉パンなんのでモチモチした感じになります。
フライパンである程度細かく潰すように、
生焼けの所は特に。
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