1食分！レンジでにんじんグラッセ
sa10ri工房 @cook_40198798
話題のレシピ入り！
手間も量もいらないけれど、付け合わせにはやっぱり欲しい！作業の空き時間にパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
ほんの一口の付け合わせですが、ハンバーグにはやっぱり人参のグラッセが欲しいですよね！
食卓の彩も添えられる、レンジレシピです。
1食分！レンジでにんじんグラッセ
話題のレシピ入り！
手間も量もいらないけれど、付け合わせにはやっぱり欲しい！作業の空き時間にパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
ほんの一口の付け合わせですが、ハンバーグにはやっぱり人参のグラッセが欲しいですよね！
食卓の彩も添えられる、レンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参をお好みの形に切り、塩以外のすべての材料を耐熱ボウルに入れます。
-
- 2
ラップをふんわりかけ、500Wで2分間加熱します。
- 3
全体を混ぜ、再び2分加熱します。
-
- 4
ラップを落とし蓋のように液面に落として粗熱を取ります。
-
- 5
盛り付け前にラップを取り、塩を加えて混ぜ、2分加熱して出来上がりです！
- 6
※面取りした人参はハンバーグのタネに混ぜちゃうといいですね♪
-
- 7
2017/5/6
‟ままままままゆや”様が「みんなのお弁当」に掲載してくださいました！ありがとうございます！ -
- 8
2017/12/10
つくれぽ10人「話題のレシピ入り」いたしました！
皆様、美味しそうなれぽありがとうございます！ -
コツ・ポイント
ラップを落として粗熱を取ることで味が染みます。
盛り付け前の2分加熱は、余分な水分をとばす最後の仕上げとなりますので、ぜひ。
無塩バターを使用する際は、塩の分量を味を見ながら増やしていただければと思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829062
