桃と生ハムで作るイタリアンサラダ

Name: 桃と生ハムで作るイタリアンサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: サニーレタス 5、6枚; 生ハム 5枚〜 お好みで; 桃 1/2こ; オリーブオイル 大さじ1; バルサミコ酢 大さじ1/2; 塩 少々; レモン汁 少々

micvany @cook_40084295

旬の桃を使ったイタリアンサラダ。生ハム入りでちょっと贅沢に♪
このレシピの生い立ち
イタリア在住の友達に教えてもらったフルーツサラダです。旬の桃を使いましたが、キウイなどもオススメとのこと。

桃と生ハムで作るイタリアンサラダ

micvany @cook_40084295

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材料

サニーレタス 5、6枚
生ハム 5枚〜お好みで
桃 1/2こ
オリーブオイル大さじ1
バルサミコ酢大さじ1/2
塩少々
レモン汁少々

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作り方

1

桃は一口大に切って痛み防止のため、軽くレモン汁であえます
2

サニーレタスは洗ってから一口サイズにちぎり、生ハムも大きなものであれば半分ぐらいに切ります
3

ボウルに桃、レタス、生ハムを入れ、オリーブオイル、バルサミコ酢を加えてまぜます
4

味見をしながら塩を少々加えてできあがり
5

お好みでフライドオニオンを加えてもいいです

コツ・ポイント

生ハムとフルーツを使っているので、日持ちはしません。食べる分だけ作ります。

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つくれぽ

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micvany @cook_40084295

2015/09/07 06:35に公開

食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/

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サラダサニーレタス桃生ハム

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